dr. manfred miller managementberatung

Snack

Das Sortiment mit Snacks erweitern

In seinem Vortrag anlässlich des ersten Ladenbau-Workshops bei dem Großküchenhersteller Rational in Landsberg erläutert Dr. Manfred Miller Herausforderungen und zukunftsweisende Geschäftsmodelle für Lebensmittel-Einzelhandel (LEH) und die Backwarenbranche. Über den Vortrag berichtet auch das snaxxMagazin in der Ausgabe 5/2013. [Weiterlesen…]

Referent auf der snackexpo 2012 am 22. und 23. August 2012

Am 22. und 23. August 2012 war Dr. Manfred Miller als Referent auf der snackexpo 2012 vertreten.

Am 1. Veranstaltungstag, dem 22.08.2012, nahm er an der Round-up Discussion von 17:20 – 17:50 Uhr teil. Die Podiumsdiskussion drehte sich um das Thema The Future of Snacks – Was sind die Anforderungen an Snack-Produkte und -Konzepte im Außer-Haus-Markt von morgen? [Weiterlesen…]