dr. manfred miller managementberatung

Lebensmittel

Manfred Miller ist Partner für den Sektor Backwaren bei WP Force Solutions

Der Handels- und Backwaren­experte Dr. Manfred Miller ist in dem neuen Netzwerk für Interimsmanger „WP Force Solutions“ als Partner für den Sektor Backwaren verantwortlich. [Weiterlesen…]

Bio in der Tüte – Die „Schwäbische Zeitung“ berichtet über Lisa’s Chips

Die Schwäbische Zeitung berichtet in ihrer Ausgabe vom 16.10.2013 im Rahmen der Serie „Gutes von Hier“ von der Erfolgsgeschichte der Lisa’s Chips.

Die Produktionsstätte von Lisa’s Chips in Amtszell bei Wangen ist ein Paradies für Knabberfans. [Weiterlesen…]

Das Sortiment mit Snacks erweitern

In seinem Vortrag anlässlich des ersten Ladenbau-Workshops bei dem Großküchenhersteller Rational in Landsberg erläutert Dr. Manfred Miller Herausforderungen und zukunftsweisende Geschäftsmodelle für Lebensmittel-Einzelhandel (LEH) und die Backwarenbranche. Über den Vortrag berichtet auch das snaxxMagazin in der Ausgabe 5/2013. [Weiterlesen…]

Lisa’s Chips – jetzt auch über den Wolken

Lisa’s Chips sind weiter auf dem Vormarsch. Nachdem kürzlich der Produktionsausstoß erhöht wurde, wird nun auch das Vertriebsgebiet bundesweit und international ausgedehnt. Lisa’s Chips gibt es jetzt sogar über den Wolken: Seit kurzen sind die Kesselchips bei der österreichischen Fluggesellschaft InterSky erhältlich. [Weiterlesen…]

Edeka Minden-Hannover: E-Reichelt ist 2012 Wachstumsmeister

Wie die LZ 5, vom 01.02.2013 berichtete, übertrifft der Umsatz der Edeka Minden-Hannover 2012 erstmals die Umsatzmarke von 7 Mrd. Euro. Die E-Reichelt Märkte schneiden dabei besonders gut ab. Die Edeka Minden-Hannover ist damit die umsatzstärkste, der sieben Regionalgesellschaften.

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Referent auf dem 1. Deutschen Handelsgastronomie Kongress 2012

Am 13.11.2012 war Dr. Manfred Miller als Referent auf dem 1. Deutschen Handelsgastronomie Kongress 2012 in Wiesbaden vertreten. Er hat von 14:00 – 14:30 Uhr seinen Vortrag zum Thema: „Neue gastronomische Entwicklungen und Konzepte im LEH – Welche Strategien werden verfolgt?“ gehalten. [Weiterlesen…]

Erfolgreiche Projektrealisierung – E-Reichelt

Die E-Reichelt GmbH ist eine Supermarkt-
kette
mit Filialen Berlin und dem näheren Umland, die zur Edeka Minden-Hannover gehört. In den 90er Jahren scheiterte die damalige Führung des Unternehmens mit der Strategie, Discountern bei Waren des täglichen Bedarfs mit Eigenprodukten Konkurrenz zu machen. Das Unternehmen befand sich dadurch in einer existenzbedrohenden Lage. [Weiterlesen…]

Referent auf der snackexpo 2012 am 22. und 23. August 2012

Am 22. und 23. August 2012 war Dr. Manfred Miller als Referent auf der snackexpo 2012 vertreten.

Am 1. Veranstaltungstag, dem 22.08.2012, nahm er an der Round-up Discussion von 17:20 – 17:50 Uhr teil. Die Podiumsdiskussion drehte sich um das Thema The Future of Snacks – Was sind die Anforderungen an Snack-Produkte und -Konzepte im Außer-Haus-Markt von morgen? [Weiterlesen…]